Как выживает общепит в 2026 году под прессом НДС
Привет, друзья. Если вы думаете, что ресторанный бизнес — это про высокую кухню и красивую жизнь, то вы ошибаетесь. В 2026 году это про выживание, схематоз и постоянный страх перед налоговой. Соцсети пестрят заголовками о массовом закрытии кафе. Почему? Потому что налоговая реформа прошлась по общепиту катком. Сегодня я расскажу, почему вам приносят два чека (один на алкоголь, другой на еду), почему терминалы «временно не работают» и как рестораторы пытаются не утонуть в налогах, балансируя на грани уголовного кодекса...