Она может обогнать парусник или разрезать напополам лодку. Рыба-меч - обычное блюдо сицилийца. Как у нас скумбрия. Представляете, заходите на ближайший рынок, а там вот такое лежит, только что рыбаки привезли улов. А вы знали, что эта рыба может обогнать парусник? Она разгоняется до 100 км/час. Меч нужен для защиты и охоты, но были случаи, когда эти рыбы пробивали борта шлюпок и ранили серфингистов. Эта рыбина может весить 500 кг! Самое простое и вкусное блюдо из нее - стейк на гриле. Соль, перец, оливковое масло, лимон - и на огонь. Мясо в нее упругое, как у тунца, достаточно сухое и диетическое. В России стоит дорого, продается только в замороженном виде. Кто хочет попробовать?
6 дней назад