Найти в Дзене
Она может обогнать парусник или разрезать напополам лодку. Рыба-меч - обычное блюдо сицилийца. Как у нас скумбрия. Представляете, заходите на ближайший рынок, а там вот такое лежит, только что рыбаки привезли улов. А вы знали, что эта рыба может обогнать парусник? Она разгоняется до 100 км/час. Меч нужен для защиты и охоты, но были случаи, когда эти рыбы пробивали борта шлюпок и ранили серфингистов. Эта рыбина может весить 500 кг! Самое простое и вкусное блюдо из нее - стейк на гриле. Соль, перец, оливковое масло, лимон - и на огонь. Мясо в нее упругое, как у тунца, достаточно сухое и диетическое. В России стоит дорого, продается только в замороженном виде. Кто хочет попробовать?
6 дней назад
Темпе на Бали: еда, которой не хвастаются, но едят каждый день
Когда представляешь Бали, в голове сразу смузи-боулы, авокадо-тосты, кокосы и «осознанность». Я тоже так думала. Пока не поняла, что на самом деле балийцы живут на темпе. Не инстаграмный. Не красивый. Зато честный продукт. Темпе — это ферментированные соевые бобы. Да, звучит как еда для очень осознанных или очень бедных. И в этом весь парадокс. Соевые бобы варят, ферментируют, они срастаются в плотный брикет. На вид — странная бело-серая плитка, как будто из каких-то зерен. Первое желание — отложить и заказать что-нибудь «нормальное»...
3 недели назад
В Калуге есть милейшая кофейня. Все в точку - и слова, и блюда. Я так и не смогла выбрать десерт: морковный торт или слезы бывшего? Взяла и то, и другое, потому что, как тут написано, много сладкого вредно, а мало - обидно. Кофеманы, берите себе на заметку: я пью кофе, когда всегда (у меня такое только с чаем). И главное: ты тоже чей-то котик мечты. Живите с этим знанием свою прекрасную жизнь!
5 месяцев назад
Худшая еда в бизнес-зале аэропорта. В номинации "это вообще съедобно?" побеждает аэропорт Ставрополя. Вот такое меню я увидела в бизнес-зале. Пластиковый контейнер, в котором 3 куска колбасы, 2 куска сыра, помидорка. Рядом - ведро позавчерашних булок, одноразовые вилки и ножи, бумажные стаканы для чая и кофе. Все, приятного аппетита! 😵 Вы бы видели лица людей, которые заходили и видели такое 🧐 Сам аэропорт новый, может, бизнес-зал еще не дооборудовали? Или это теперь норма?
6 месяцев назад
ПанаКотик из Ставрополя желает вам хороших выходных. Все в нем хорошо, только сахара многовато. Как вам такой десерт?
6 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала