Магазин Торгового Оборудования

Подходы к планировке магазина могут быть самыми разными и во многом зависят от типа магазина и используемой маркетинговой концепции. Общие моменты, на которые обращает внимание мерчендайзинг основываются на ряде положений, имеющих своей целью максимизацию продаж. Для решения этой задачи предлагается несколько базовых подходов, связанных с созданием благоприятной атмосферы, выгодной демонстрации максимального количества товаров, а также стимулирования продаж всякого рода импульсных товаров. Атмосфера...

Небольшие магазина прилавочной формы торговли или самообслуживания используют в своей работе самое разное холодильное оборудование, в том числе и холодильные горки. Подобного рода решения позволяют наглядно представить молочную продукцию, овощи и фрукты, иногда напитки и всякого рода гастрономические товары. Чаще всего в малых форматах используют горки с встроенным компрессором, которые имеют доступную стоимость, легки в эксплуатации и не требуют сложностей при вводе в эксплуатацию. Тем не менее...

Оборудование магазина выносным холодоснабжением обычно применяется на крупных площадях, где использование встроенного оборудования будет создавать существенный шум и тепловыделения. Однако, кроме этого момента стоит отметить, что выносной холод позволяет более эффективно использовать квадратный метр торговой площади, за счет большей емкости оборудования и более широкой экспозиции. С этой точки зрения, уместность применения данного подхода вполне актуальна и для небольших площадей. Существенный выигрыш можно получить в холодильных горках и морозильных бонетах...

Торговые стеллажи - это одно из самых распространенных видов оборудования для магазина, которое позволяет организовать выкладку самых разных товаров не требующих специальных условий хранения, как в продуктовой, так и в промтоварной сфере. В большинстве случаев данное оборудование представлено в виде некого конструктора, позволяющего сконфигурировать различного рода комбинации под те или иные задачи. Самым простым вариантом будет островной или пристенный стеллаж с полками. Последние могут быть различной глубины, обычно от 20 -60 см с шагом 10 см...

Представленные на современном рынке холодильные витрины могут иметь три основных температурных режима, которые условно можно разделить на среднетемпературный, низкотемпературный и универсальный. Последний случай относительно новое явление, позволяющее поддерживать режим в примерном диапазоне от -6...+6 *С, что особенно актуально для рыбной гастрономии, пресервов и охлажденного мяса. Важно понимать, что распределение температуры в объеме холодильной витрины редко когда является равномерным. В оборудовании...