Сделано в Германии

История Jägermeister начинается не с Курта Маста, а с его отца, Вильгельма Маста (1846-1918). В 1878 году Вильгельм основал в немецком городе Вольфенбюттель компанию W. Mast, которая изначально специализировалась на производстве уксуса. Вскоре к этому добавилась оптовая торговля вином , что заложило фундамент семейного бизнеса в области ферментации, дистилляции и коммерции с жидкостями. Этот опыт стал решающим для будущих инноваций его сына. Сын Вильгельма, Курт Маст (1897-1970) , унаследовал бизнес в 1917 году...

Когда вы берёте с полки яркую квадратную плитку Ritter Sport (Риттер Шпорт на немецком), вы вряд ли задумываетесь о том, какая история за ней стоит. Это не просто шоколад. Это история о выживании, принципах и настоящей "шоколадной войне", которая длилась десятилетие. Компания Ritter Sport, изначально называвшаяся "Alfred Ritter Cannstatt", была основана в 1912 году кондитером Альфредом Ойгеном Риттером и его женой Кларой. С самого начала они не просто производили шоколад, а экспериментировали с рецептами и формами в собственной кондитерской фабрике в пригороде Штутгарта...

Вы знали, что Haribo родилась из уличных медведей, пережила Третий рейх, скандалы с желатином и уже более 100 лет пугает стоматологов по всему миру? В этой статье история сладкой империи с мишками, принудительным трудом и музеем, почему-то, во Франции. Всё началось в 1920 году, когда немецкий кондитер Ханс Ригель основал крошечную фабрику сладостей в Бонне. Название HARIBO — это аббревиатура от HAns RIegel BOnn. У него был простой рецепт: сахар, клейкость и немецкая аккуратность. А ещё у него была жена, которая развозила продукцию на велосипеде — первый курьер в истории Haribo...

Вы знали, что Tchibo придумал армянин? Я тоже была очень удивлена, когда это узнала. Сейчас всё расскажу. Карл Чилингирян, армянин по происхождению, до войны торговал сушёными фруктами: финиками, инжиром, «студенческим кормом». Чтобы его имя было проще запомнить и произнести, он стал Карлом Чилинг-Хиряном. А в 1949 году вместе с гамбургским предпринимателем Максом Герцем основал компанию Fresh-Roast-Coffee Carl Tchiling GmbH. Именно его армянская идея — продавать свежемолотый кофе по подписке положила начало будущей империи...

В руках у военного корреспондента. У художника. У влюблённого. У историка. Она никогда не кричит - она фиксирует то, что будет потом в учебниках и галереях. Leica - это не просто камера. Это инструмент, с которого началась современная документальная фотография. До XX века фотография была недвижимой. Она стояла на треноге, глядела в лампу и просила не дышать. Фотограф был почти живописцем: он лепил сцены, выставлял свет и ловил секунду, которая шла медленно. Всё изменилось в 1913 году. Инженер Оскар Барнак, страдающий астмой, не мог таскать тяжёлые камеры, но хотел путешествовать и снимать...

Эта история не про очередной промышленный бренд, который стал корпорацией и захватил рынок. Это история семьи, которая четыре поколения подряд отказывалась от расширения, франшиз и маркетинговой гонки. Knipex - инструмент, который живёт дольше, чем владельцы. Его берут в руки инженеры BMW, электрики Deutsche Bahn и космонавты NASA. Потому что он просто всегда и везде работает. Вупперталь, Германия 1882 год. Молодой кузнец Карл Густав Путш основал мастерскую по изготовлению клещей. Это были времена, когда Германия только входила в индустриальную эру, а Кайзер Вильгельм I ещё правит империей...

Они начали варить пиво, когда на Руси ещё не было каменных храмов. Когда в Англии не знали слова «бир», в Японии только начали строить пагоды. А в Баварии уже пили Weihenstephan. Прежде, чем продолжить помните, АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! 1040 год. Гора Вайнштефан, монастырь в городе Фрайзинг, Бавария. Монахи-бенедиктинцы получают официальную лицензию на производство и продажу пива от местного герцога. И это самый древний документ о пивоварении в мире, сохранившийся в архиве. Фактически, пиво варили здесь и раньше — возможно, ещё с VIII века...

Сегодня Dr. Oetker - это пицца, ванилин и разрыхлитель. Но когда-то всё началось с одного человека, с белого халата, с банки порошка и с амбиций, которые вышли далеко за пределы кухни. В 1891 году молодой фармацевт Август Эткер открывает аптеку в немецком городе Билефельд. Он был не просто аптекарем - он был доктором химии и верил в точность, в формулу, в повторяемость результата. В те времена выпечка была делом интуиции, то поднимется, то нет. Так он придумал Backin - разрыхлитель теста с гарантированным эффектом...

Сегодня “Made in Germany” - знак надёжности, инженерии и уважения к делу. Но началось всё как попытка унизить. История маркировки, которая изменила судьбу страны. В конце XIX века немецкие товары стоили дёшево, выглядели посредственно и раздражали британских производителей. Игрушки, ножи, столовые приборы - всё было «как у нас, только хуже». Великобритания, уверенная в своём превосходстве, решила нанести ответный удар: заставить Германию маркировать все свои товары. Так в 1887 году появилась надпись “Made in Germany”...