Найти в Дзене
ЛИМОННЫЙ КЕКС! Не пробовали? Вкусный, мягкий, ароматный. Нужно: - 150 гр. сливочного масла - 180 гр. сахара - 3 яйца - 150 мл. кефира - сок и цедра лимона - 150 гр. муки - 1/2 ч.л. соды или 1 ч.л. разрыхлителя - 2 ст.л. мака Процесс на видео, все легко и просто. Выпекала 45 минут при 180С. На мой взгляд, масла можно поменьше положить. И сахара тоже.
148 читали · 3 года назад
САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК🔥 Без раскатки коржей! Очень вкусный торт. Такой домашний и уютный. Самое главное - нужен качественный и вкусный мед. Для коржа возьмите: - 4 ст.л. меда - 180 гр. сливочного масла - 1,5 ч.л. соды - 4 яйца (у меня С0) - 200 гр. сахара - 300 гр. муки - ванилин, щепотка соли 1. Нагрейте мед и масло, не доводите до кипения. Положите соду, все должно вспенится. Выключите плиту. 2. Взбейте яйца с сахаром, ванилином и солью до воздушной пены. 3. К медовой смеси добавьте муку и взбитые яйца. 4. Вылейте тесто на противень. Выпекайте 15 минут при 180С и ещё 15-20 минут при 120С. Для крема: - 500 мл. сливок 33% - 500 гр. сметаны 20% - 200 гр. сахара Взбейте холодные сливки вместе с сахаром. Сахар лучше добавлять в середине взбивания. В конце добавьте сметану. Крема получилось много, даже остался после приготовления торта. Корж остужаем, обрезаем края, делим пополам, и каждую половину разрезаем вдоль. Получается 4 части. Пропитываем каждый слой какой-то пропиткой (у меня это 80 мл. воды с 70 гр. сахара) и смазываем кремом обильно, не жалея. Обрезки взбиваем в крошку и посыпаем сверху торт. Убираем в холодильник на ночь. Все!
263 читали · 3 года назад