РОМИР

Несмотря на развитие разных форматов торговли, специализированные алкогольные магазины остаются главным местом покупки вина для россиян. По данным РОМИР, их выбирают 68% потребителей. На втором месте – магазины у дома (48%), на третьем – супермаркеты (33%). Каждый пятый покупает вино в гипермаркетах (20%), а 8% – в ресторанах и кафе. В первую очередь покупатели ценят в специализированных магазинах: – оптимальное соотношение цены и качества – 58% – удобное расположение –53% – широкий ассортимент – 41% «Покупка вина для многих потребителей остается осознанным выбором...

Современный категорийный менеджмент – это не просто работа с ассортиментом, а понимание того, как покупатель принимает решение. Именно данные о потребительском поведении позволяют ритейлу формировать предложение, которое отвечает ожиданиям клиентов и способствует развитию категории. Об этом рассказала руководитель отдела РОМИР Анастасия Соколова на экспертной сессии «Категорийный менеджмент в современной виноторговле» XII Международного форума бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла – 2026»...

Красное вино по-прежнему остается главным выбором россиян. По данным РОМИР, именно его предпочитают 68% потребителей, что делает эту категорию безусловным лидером во всех федеральных округах страны. Белые вина выбирают 49% россиян, игристые и шампанские – 43%, розовые – 21%, а ликерные – 11%. «Винная категория остается одной из наиболее устойчивых с точки зрения потребительских предпочтений. Несмотря на расширение ассортимента и появление новых форматов потребления, большинство покупателей по-прежнему...

Исполнительный директор РОМИР Инна Караева выступила модератором и спикером аналитической сессии «Скорость роста, в чём "соль"» на XII Международном форуме бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла – 2026», где представила аналитический взгляд РОМИР на развитие категории готовой еды. Исследование показывает: главным фактором дальнейшего роста становится доверие покупателей. Уже 93% россиян полностью или частично доверяют готовой еде. Ключевыми барьерами остаются отсутствие информации о времени приготовления, составе и происхождении продукта...

По итогам первого квартала 2026 года капучино стал доступнее как в кафе и ресторанах, так и в розничной торговле. Индекс кофе РОМИР показывает, что на одну среднемесячную заработную плату россиянин может приобрести: – 951 чашку капучино в HoReCa (+14% к прошлому году) – 797 чашек в ритейле (+4%) Динамика кофе с молоком в общественном питании оказалась значительно выше, чем в розничной торговле. Лидерство же продолжает удерживать американо благодаря более низкой стоимости и широкому присутствию в обоих каналах продаж...

По итогам первого квартала 2026 года доступность кофе в розничной торговле продолжила расти быстрее, чем в сегменте общественного питания. По данным РОМИР Индекса кофе магазинах вырос на 28%, в HoReCa показатель снизился на 0,5%. На одну среднемесячную заработную плату россиянин может приобрести: – 1161 чашку кофе в ритейле (против 908 годом ранее) – 688 чашек в кафе HoReCa (год назад – 692) «Помимо динамики цен Индекс кофе отражает изменения потребительской среды. Мы видим, что розничный рынок остается более доступным для большинства покупателей...

На «Неделе Российского Ритейла – 2026» директор по работе с клиентами РОМИР Маргарита Абрамкина представила данные о том, как меняется культура потребления вина в России. Исследование показывает, что вино становится частью путешествий, гастрономического опыта и городского досуга. Сегодня, 51% россиян уже занимались винным туризмом или планируют посетить винодельню в ближайший год. Главное, что привлекает людей: – дегустации непосредственно на производстве – 53% – экскурсии по виноградникам и производству...

На «Неделе Российского Ритейла – 2026» руководитель отдела РОМИР Екатерина Тимошевская представила данные о том, как россияне выбирают товары на полке. Несмотря на то что главным критерием покупки для большинства покупателей остается соотношение цены и качества (53%), для многих россиян важно и происхождение продукции. По данным РОМИР, 34% потребителей готовы отдавать предпочтение отечественным производителям товаров повседневного спроса. «Покупатель становится более осознанным и внимательным к выбору товаров...

В мае 2026 года индекс потребительской уверенности россиян вырос на 7 п.п. по сравнению с апрелем, достигнув уровня января. Положительная динамика свидетельствует об улучшении восприятия экономической ситуации населением. Исследование РОМИР показывает, что доля россиян, считающих ситуацию экономическим кризисом, снизилась за месяц с 33% до 28%. Одновременно выросло количество тех, кто считает, что страна сталкивается с отдельными экономическими трудностями. «Потребительская уверенность остается важным индикатором общественных настроений...

На XII Международном форуме бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла – 2026» директор по работе с клиентами РОМИР Анастасия Сидорина представила результаты исследования об отношении россиян к устойчивому развитию и социальной ответственности бизнеса. Для большинства потребителей устойчивое развитие сегодня связано прежде всего с качеством жизни: – 65% обращают внимание на качество и безопасность продуктов питания – 65% считают важной доступность и качество медицинской помощи – 61% выделяют...

Директор по работе с клиентами РОМИР Маргарита Абрамкина выступила на экспертной сессии «Безалкогольное пиво: натуральность, технология и активный образ жизни» XII Международного форума бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла – 2026». Форум проходит при поддержке Минпромторга России. В ходе выступления эксперт представила данные Потребительской панели РОМИР о развитии категории безалкогольного пива. Исследование показывает, что сегодня каждый пятый покупатель традиционного пива также приобретает безалкогольные аналоги...

По данным РОМИР, 62% россиян регулярно приобретают товары СТМ. Еще 18% покупают их время от времени в отдельных категориях. Наиболее востребованными категориями СТМ остаются молочная продукция – ее выбрали 40% россиян. На втором и третьем местах расположились бакалея (36%) и средства личной гигиены (34%). Также растет доверие к более чувствительным категориям. В мае вырос спрос на свежее мясо и птицу. «За последние годы отношение покупателей к собственным торговым маркам существенно изменилось...