Мидии на Азовском море: от разочарования в доставке до самостоятельной добычи
Первый год нашей жизни на юге был полон открытий и гастрономических экспериментов. Тогда мы еще активно пользовались доставкой еды, изучая, какая из местных служб готовит вкуснее. Однажды мы решили заказать мидии в каком-то фастфуде… О, это было фиаско! Мидии были настолько щедро залиты майонезом, что вкус самих моллюсков просто терялся в этом соусе. И тут мой муж выдал гениальную фразу: "Зачем заказывать ЭТО, если мидии на Азовском море можно ловить самим и готовить как захочешь?" Я, конечно, загорелась идеей...