Любовь есть! и пить

История жюльена неоднозначна, поэтому, чтобы не углубляться в тайны его происхождения, возьмем за основу современное понимание рецепта: курица и грибы в сливочном соусе, запеченные под сыром. Традиционно это блюдо подавали в кокотницах. Позже, кейтеринг стал порождать подачу в песочных тарталетках, а я покажу вам рецепт общего блюда, которое можно полноценно считать дополнением к гарниру. Я очень люблю подавать его с гречкой или картофельным пюре. Берем: -Куриное филе - 300 гр. -Шампиньоны - 200 гр...

Настоятельно рекомендую попробовать именно этот рецепт! Благодаря паре секретных рекомендаций, куриная грудка получается сочной, аппетитной и полезной. Подписывайтесь на канал, чтобы ежедневно получать полезные посты и рецепты Обычно такое филе я готовлю к обеду или ужину, и подаю с гарниром. Так же оно прекрасно подходит для тостов. Сегодня покажу один из вариантов сэндвича с этой сочной грудкой и сам рецепт приготовления филе. К слову, куриная грудка – идеальный диетический продукт. В 100 граммах куриного мяса содержится огромное количество легкоусваиваемого белка - около 23 граммов...

Этот рецепт я привезла из путешествия в Париж, познакомившись с одним из шеф-поваров уютной и стильной кофейни. Эта запеканка покорила мое сердце и этот рецепт должен быть в арсенале любой хозяйки, которая желает разнообразить свое утро полезным, а главное уникальным завтраком. Берём: Для теста: - Мука - 200 гр. - Сливочное масло - 100 гр. - Сметана 20% - 100 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 1/2 ч.л. Для начинки: - Творог - 600 гр. - Сметана - 160 гр. - Яйца - 2 шт. - Сахар - 130 гр. - Ванильный сахар - 1 уп...

За окном золотая осень, яркие оттенки желтого, золотистого, лимонного за окном. Этот сочный кекс как раз кстати для вашего душевного чаепития, ведь не за горами холода! Берем: -Яйца - 125 гр. -Сахар - 130 гр. -Сливки 33-35% - 70 гр. -Разрыхлитель - 3 гр. -Мука - 120 гр. -Соль - щепотка -Цедра 1 лимона -Сливочное масло - 50 гр. Для пропитки: -Сок лимона - 100 гр. -Вода - 40 гр. -Сахар - 50 гр. Готовим кекс: Секрет 2: Готовим пропитку:...

Иногда очень хочется быстро приготовить какую-нибудь выпечку, при этом изысканную и вкусную. Этот рецепт пирога именно такой💔 Лучший вариант для того, чтобы скрасить осенний вечер легкой закуской, и ненадолго перенестись в атмосферу Парижа под любимый романтический фильм. Итак, Берём: -Слоеное тесто готовое - 250 гр. -Груши конференция - 2 шт. -Сыр бри или камамбер - 1 шт...

Это один из моих любимых рецептов, так как за основу берется овощ и добавляется минимум муки, к тому же, цельнозерновой. На завтрак я предпочитаю есть такие полезные оладушки с творожным сыром, яйцом-пашот и красной рыбой. В таком сочетании получается сбалансированный прием пищи по белкам, жирам, углеводам и клетчатке. Итак, давайте приготовим🤤 Берём: на 1 порцию -Кабачок среднего размера - 1 шт...

Ни для кого не секрет, что залог красивой кожи - здоровое пищеварение! И главным ингредиентом этого рецепта, который способствует самоочищению организма, является киви 🥝 Полезные свойства киви прежде всего обусловлены высоким содержанием антиоксидантов, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, замедляют процессы хронического воспаления в организме, защищают клетки от повреждений, продлевают молодость и активность организма. Также, это основной источник витамина С, а поскольку одна...

Скажу вам больше - это ПП-профитроли! С максимальным содержанием полезных углеводов и такую вкусняшку ТОЧНО МОЖНО НА НОЧЬ😴 Берём: Для профитролей: - Вода - 150 мл. - Масло растительное - 30 гр. - Мука рисовая ц/з - 100 гр. - Яйцо СО - 2 шт (~120 гр). - Соль - щепотка Для начинки: - Творог 9% (пластовой) - 150 гр. - Мягкий творог 0% - 150 гр...

Первый раз попробовала орзо в ресторане со звездой Мишлен и навсегда влюбилась в это блюдо. Решила попробовать приготовить это блюдо дома, и влюбилась дважды! Рекомендую этот рецепт к приготовлению каждой хозяйке и даже тем, кто совсем не любитель готовить 🙃 Берём: - Орзо - в сухом виде 180 гр. - Креветки - 400 гр. - Сливки 20-30% - 200 мл...

Вкуснейший десерт, который я когда-либо готовила. Стал настоящим любимчиком моих друзей для посиделок на кухне в осенние вечера. А готовится на раз-два! Морковно-тыквенный кекс Берём: - Тыква - 150 гр. - Морковь - 100 гр. - Яйца - 3 шт. - Мука - 200 гр. - Разрыхлитель - 1 ч...

Приготовление этого блюда займет у вас буквально 10 минут, при этом насытит вас до конца дня. А еще в нем минимум продуктов, зато каких - богатых полезными жирами и витаминами группы В. Паста с лососем и шпинатом На 2 порции: Берём: - Итальянская паста типа фетучини - 100 гр. -Лосось слабосоленый - 60 гр. -Греческий сыр "Сиртаки" - 50 гр. -Греческий йогурт - 100 гр. -Соль, перец, итальянские травы - по вкусу -Шпинат - 30 гр...

Поделюсь с вами своей находкой! Этот йогурт не требует наличия йогуртницы, и даже времени много не надо. А еще, в нём всего 3 (!) ингредиента. И самый главный - орехи кешью. Можно готовить из любых орехов, но из кешью вкуснее всего, потому как он придаёт йогурту мягкий сливочно-творожный вкус. Берём: - Кешью - 200 гр...