История жюльена неоднозначна, поэтому, чтобы не углубляться в тайны его происхождения, возьмем за основу современное понимание рецепта: курица и грибы в сливочном соусе, запеченные под сыром. Традиционно это блюдо подавали в кокотницах. Позже, кейтеринг стал порождать подачу в песочных тарталетках, а я покажу вам рецепт общего блюда, которое можно полноценно считать дополнением к гарниру. Я очень люблю подавать его с гречкой или картофельным пюре. Берем: -Куриное филе - 300 гр. -Шампиньоны - 200 гр...
Любовь есть! и пить
Раскрываю секрет приготовления сочной куриной грудки
Настоятельно рекомендую попробовать именно этот рецепт! Благодаря паре секретных рекомендаций, куриная грудка получается сочной, аппетитной и полезной. Подписывайтесь на канал, чтобы ежедневно получать полезные посты и рецепты Обычно такое филе я готовлю к обеду или ужину, и подаю с гарниром. Так же оно прекрасно подходит для тостов. Сегодня покажу один из вариантов сэндвича с этой сочной грудкой и сам рецепт приготовления филе. К слову, куриная грудка – идеальный диетический продукт. В 100 граммах куриного мяса содержится огромное количество легкоусваиваемого белка - около 23 граммов...
Такую ЗАПЕКАНКУ вы точно никогда не пробовали. Французский рецепт из кофейни в Париже
Этот рецепт я привезла из путешествия в Париж, познакомившись с одним из шеф-поваров уютной и стильной кофейни. Эта запеканка покорила мое сердце и этот рецепт должен быть в арсенале любой хозяйки, которая желает разнообразить свое утро полезным, а главное уникальным завтраком. Берём: Для теста: - Мука - 200 гр. - Сливочное масло - 100 гр. - Сметана 20% - 100 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 1/2 ч.л. Для начинки: - Творог - 600 гр. - Сметана - 160 гр. - Яйца - 2 шт. - Сахар - 130 гр. - Ванильный сахар - 1 уп...
Раскрываю главные секреты вкуснейшего лимонного кекса
За окном золотая осень, яркие оттенки желтого, золотистого, лимонного за окном. Этот сочный кекс как раз кстати для вашего душевного чаепития, ведь не за горами холода! Берем: -Яйца - 125 гр. -Сахар - 130 гр. -Сливки 33-35% - 70 гр. -Разрыхлитель - 3 гр. -Мука - 120 гр. -Соль - щепотка -Цедра 1 лимона -Сливочное масло - 50 гр. Для пропитки: -Сок лимона - 100 гр. -Вода - 40 гр. -Сахар - 50 гр. Готовим кекс: Секрет 2: Готовим пропитку:...
Рецепт 15-минутного слоеного пирога для ленивых
Иногда очень хочется быстро приготовить какую-нибудь выпечку, при этом изысканную и вкусную. Этот рецепт пирога именно такой💔 Лучший вариант для того, чтобы скрасить осенний вечер легкой закуской, и ненадолго перенестись в атмосферу Парижа под любимый романтический фильм. Итак, Берём: -Слоеное тесто готовое - 250 гр. -Груши конференция - 2 шт. -Сыр бри или камамбер - 1 шт...
Любимый рецепт кабачковых оладьев
Это один из моих любимых рецептов, так как за основу берется овощ и добавляется минимум муки, к тому же, цельнозерновой. На завтрак я предпочитаю есть такие полезные оладушки с творожным сыром, яйцом-пашот и красной рыбой. В таком сочетании получается сбалансированный прием пищи по белкам, жирам, углеводам и клетчатке. Итак, давайте приготовим🤤 Берём: на 1 порцию -Кабачок среднего размера - 1 шт...
