ВКУСНЫЙ ПЕРЕПЕЛИНЫЙ СУПЧИК!!! Состав : 2 перепелки 2 морковки 2 лука картошка лавровый лист специи соль Для начала отвариваем перепелок и сливаем первый бульон , заливаем повторно водой, добавляем целый лук и морковь (которые потом уберём, как отдадут свой вкус), солим и ставим вариться примерно 1 час , в это время делаем зажарку из моркови и лука, чистим и режем картофель . Добавляем картофель и чуть позже зажарку. перепелок можно оставить целыми, а можно и отделить мясо от костей, какая я и сделала. Всем приятного аппетита ❤️
2 года назад