Налим — рыба, с которой не так просто справиться. Да, налим — это не просто рыба, это почти символ, миф, который прошел через века. Неудивительно, что привлекает внимание не только рыболовов, но и историков, фольклористов и даже исследователей. Почему? Да потому что на протяжении многих лет налим был спасением для северных народов. В самых суровых зимах его мясо становилось основой рациона, а печень, насыщенная витаминами и микроэлементами, помогала выживать, поддерживая здоровье, когда все остальные ресурсы были на вес золота...

Про налима слышали все рыбаки, но увидеть его удаётся далеко не каждому. Всё дело в том, что эта пресноводная рыба отличается весьма скрытным характером, и поймать её не просто. Но этот настоящий трофей для опытного рыболова, который будет стараться всеми силами поймать этого древнего представителя семейства тресковых. Описание налима Большинство учёных считают, что налимы относятся к семейству Lotidae Bonaparte, но не все с этим согласны. Некоторые уверены, что налимов всего несколько видов: ⦁ Обыкновенный налим...