Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург, а также психоэндокринолог, президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов рассказали в изданию "Аргументы и факты", вызывает ли вредная еда зависимость. Гинзбург отметил, что иногда желание съесть что-то определённое может быть настолько сильным, что без этого продукта человек испытывает дрожь и дискомфорт. Причины такого поведения не до конца ясны, но диетолог предполагает, что этот механизм похож на формирование настоящих наркотический зависимостей...

Ученые из США провели метаанализ данных из 36 различных стран и пришли к выводу, что 14% взрослых и 12% зависимы от переработанных продуктов. Дело в том, что жиры и сахара в составе такой пищи вызывают самое настоящее привыкание. Организм реагирует на эти компоненты выбросом дофамина — и нам хочется еще и еще. К переработанной пище относится: — фастфуд 🍟 — полуфабрикаты🥫 — газировка 🥤 — шоколад 🍫 — хлопья 🥣 — мороженое 🍦 и т.д. Несмотря на очевидный вред фастфуда и другой переработанной пищи, огромное количество людей продолжает регулярно так питаться...