Зачем назначают анализ на креатинин и что он связан с работой почек? Рассказывает врач-нефролог «ВЕРАМЕД Премиум» Дарья Владимировна Губина. Давайте начнем сначала. Откуда вообще берется креатинин? При работе мышц в теле человека креатинин образуется из его предшественника, креатинфосфата. То есть все, что мы делаем – ходим, дышим, перевариваем пищу, всегда сопровождается выработкой креатинина. Креатинин – это не внешний яд, он является побочным эффектом, отходом работы нашего организма. В норме креатинин практически полностью выводится с мочой в неизмененном виде...
Креатин является важным элементом для организма. Это источник энергии, в основном он насыщает клетки молекулами воды. Он содержится в мясе и рыбе, а также синтезируется из аминокислот. Для того, чтобы получить норму из пищи нужно съедать не менее 200 г говядины или другого красного мяса. Но даже это не позволит нам точно вычислить поступление креатина. Потому как мясо мясу рознь и содержание питательных веществ зависит от того, как животное выращивалось, что ело, сколько ему лет, как хранилось и перевозилось мясо...