Курага давно перестала быть просто сухофруктом, который добавляют в компот. Сегодня ее называют суперфудом, рекомендуют спортсменам и советуют есть для профилактики разных болезней. Но что на самом деле произойдет с организмом, если включить курагу в ежедневный рацион? Стоит ли ждать чуда или лучше не увлекаться, рассказывает REGIONS диетолог Мария Стаховская. «Курага — это настоящий концентрат полезных веществ. В ней много калия, клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Но как и любой продукт, она требует разумного подхода...

В кураге почти столько же витаминов и минералов, как и в свежем абрикосе. Ее регулярное потребление может принести здоровью неоценимую пользу. О том, как и зачем есть курагу, расскажем сегодня. Курага богата калием, магнием, железом, серой, фосфором, цинком, йодом, селеном и другими микроэлементами. Содержит фитостеролы и ненасыщенные жирные кислоты, витамины А, группы В, С, Е, К. При регулярном потреблении курага оказывает выраженное позитивное воздействие на работу...