Веганство в современном мире В 2021 году уже никого не удивишь веганами, вегетарианцами и сыроедами, мир меняется люди по средствам интернета получили доступ к большому количеству информации и особенно в этом преуспело молодое поколение, хотя и среди боле старших возвратных групп большое количество людей которые осознано относятся к питанию и отношению к природе, про статистике в России 4% населения являются вегетарианцами против мировых 12%, но тенденции современного мира и лидеры мнений меняют...
Классика вегетарианства В классическом вегетарианстве несколько направлений. Веганство Его также называют старовегетарианством, и оно предполагает самые строгие ограничения. Что входит в рацион? Исключительно пища растительного происхождения – животные продукты в рационе недопустимы. Речь не только о мясе, молоке, яйцах. Под запретом, например, желатин и даже мед. Плюсы и минусы Рацион весьма ограничен. В нем, по определению, много растительной клетчатки, природных витаминов и антиоксидантов. Грамотно составленное веганское меню богато сложными углеводами и растительным белком...