Веганы предпочитают избегать употребления всех продуктов животного происхождения по целому ряду причин. Веганская диета для похудения улучшает здоровье, увеличивает потерю веса, защиту от хронических заболеваний или экологические и этические проблемы. Напротив, средний человека потребляет более 90 кг мяса и птицы в год, что примерно в три раза превышает средний мировой показатель. Кроме того, средний взрослый употребляет 275 кг молока, сыра и других молочных продуктов в год. Плюс около 35 кг жира в год, что на 10 кг больше, чем потреблялось в 1980-х годах...

В последние годы веганская диета становится все более популярной. Некоторые исследователи говорят, что веганские диеты стали приняты в индустрии спорта, здоровья и фитнеса благодаря социальным сетям. Результаты веганской диеты оптимистичны. Все больше людей решают стать веганами по причинам здоровья, окружающей среды, религии и этики. Если все сделано правильно, веганская диета может принести много пользы для здоровья. Эти преимущества часто включают улучшенный контроль уровня сахара в крови и более тонкую талию...