Весь прогрессивный мир давно знает, в чём разница между веганством и вегетарианством. Однако я по-прежнему слышу вопрос о том, что едят веганы. Спойлер: нет, не только траву. Я не ем мясо 3 года, рыбу — 2 года, а веганкой я стала в мае 2021-го. Свой путь к веганству я прошла абсолютно осознанно. Поэтому эту статью пишу с особым удовольствием. Надеюсь, она тебе пригодится! Что едят веганы Итак, давай начнем с базовых понятий. В зависимости от особенностей питания, различают вегетарианство, пескетарианство и веганство...
Если новичок в мире здорового питания задаст вопрос о разнице между веганством и вегетарианством, он может получить довольно простой ответ. Вегетарианцы избегают потребления мяса и рыбы, а в отличие от них, веганы полностью исключают из своего рациона любую продукцию животного происхождения. С другой стороны, это упрощенное объяснение, и чтобы понять, насколько разными могут быть эти два типа диет, придется углубиться в концепцию каждой из них. Итак, начнем с вегетарианства. Это как иноязычные студенты...