❗️МИФ: Картошка калорийная, от нее поправляются🔤 *️⃣Нет, от картошки не поправляются. Дело в том, что обычная отварная и печёная картошка содержит 90 ккал, а это меньше, чем в бананах и в большинстве йогуртов. Вспомните: углеводы - не враг для нас, а наоборот, главный источник энергии. Они занимаются...

Чтобы сделать блюда из картофеля менее калорийными, стоит обращать внимание на сорт овоща. Об этом рассказала бренд-шеф сети пансионатов для пожилых людей «Теплые Беседы» Тамара Мосева. По словам бренд-шефа, сорта с низким содержанием крахмала, такие как красный и желтый картофель, содержат меньше калорий, чем хрустящий белый картофель. Чтобы сделать картофель менее калорийным, Мосева также рекомендует уменьшить количество крахмала. Один из самых распространенных способов — замочить очищенный картофель...