Когда вы слышите о растительных или животных протеинах , то, скорее всего, уверены, что они содержатся только в мясе , морепродуктах, бобовых, сыре тофу и орехах . Однако на этом список их источников не заканчивается, ведь во фруктах тоже присутствует хороший процент растительного белка...

Белок — один из ключевых элементов питания, необходимый для нормального функционирования организма. Он участвует в обмене веществ, строительстве тканей, поддержании иммунитета и работе гормональной системы. Независимо от целей — похудение, набор мышечной массы или поддержание здоровья — важно получать достаточное количество белка. Но это получается не всегда. Сколько и что нужно есть, чтобы чувствовать себя хорошо — обсудили с нутрициологом Дарьей Моховиковой. Что такое белок и зачем он нужен Белки — это последовательность аминокислот, которые соединены пептидными связями...