«Раз в сутки суп должен быть в желудке» — многих в нашей стране растили с этим лозунгом за обеденным столом. Но так ли необходимо есть суп каждый день? В чём его польза? И всем ли можно есть это блюдо? Разберёмся вместе с диетологами и врачами. Коллаж 78.ru: pngwing.com, pxhere.com, pexels.com, flaticon.com/Freepik Кому противопоказан суп? Наваристый горячий борщ с прохладным островком жирной сметаны, солянка с лимоном и глянцевыми кружочками колбасок, пряный том ям с завитками креветок или просто...

Мой сын-школьник наотрез отказывается есть суп. Говорит, что доказано – без первого блюда можно обойтись. Есть ли какие-то аргументы, чтобы его переубедить? В 1990-е годы популярность супов в нашей стране действительно упала. В страну пришли новомодные диеты, которые утверждали, что в супах слишком много углеводов и от них необходимо отказаться. Однако современные диетологи уверены, что супы настолько полезны, что их можно есть каждый день. Супы – это сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов...