В последние годы авокадо прочно вписалось в нашу жизнь. Практически любой принцип здорового питания предусматривает включение авокадо в рацион. Правда, о том, какую на самом деле пользу организму несет этот тропический фрукт, догадываются не все. Общественная служба новостей выяснила, в чем состоит польза авокадо и может ли он навредить. Читайте также Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях Состав Один плод содержит примерно 240 ккал, 13 г углеводов, 3 г белка, 22 г жира, из которых 15 г приходится на мононенасыщенные жирные кислоты, 10 г клетчатки...

Сегодня сложно представить ЗОЖ-меню без тоста с авокадо, но еще в 80-х этот фрукт считался едой для мексиканцев, хиппи и странных гурманов. Его почти не покупали: людей отпугивала непривычная текстура и главный грех того времени – высокое содержание жиров. Эпоха 80-х и 90-х была временем массовой фобии перед жирами (примерно как сейчас с углеводами). Все, что не было обезжирено, автоматически считалось вредным. Авокадо попал под удар, несмотря на то, что жиры в нем мононенасыщенные и на самом деле полезные, но это мало кто знал...