Вопреки частому мнению, не все углеводы являются вредными. Углеводы - важный нутриент, который даёт нам энергию. Цельные овощи, фрукты и зерновые продукты являются отличными источниками углеводов, пищевых волокон, а также витаминов и минералов. Употребляя эти виды углеводов вы сможете контролировать уровень сахара в крови, улучшить здоровье микрофлоры кишечника, замедлить процессы старения и избавиться от лишнего веса. Однако не все виды углеводов так хороши. Если сложные углеводы способствует поддержанию здоровья, то легкоусвояемые наоборот могут добавить проблем...

На перекусы между плотными приемами пищи нужно оставлять не булочки и конфеты, а орехи и сухофрукты. Людям, имеющим предрасположенность к развитию сахарного диабета, следует крайне осторожно употреблять продукты с высоким ГИ. Углеводы – это вещества, состоящие из молекул кислорода, водорода и углерода. В процессе обмена веществ в организме они превращаются в источник энергии – глюкозу. В организме глюкоза используется для получения энергии, но если она не расходуется при малоподвижном образе жизни,...