Interfax-Russia.ru – Осень – сезон тыкв. Чем полезен этот продукт, как его выбирать и хранить? Тыква — род травянистых растений семейства Тыквенные, чьи плоды называются тыквина. Родиной тыквы считаются Мексика и Латинская Америка, где ее начали употреблять в пищу еще 7,5 тыс. лет назад. Сегодня в мире насчитывается порядка 20 видов тыквы, в том числе окультуренные и дикорастущие. Последние распространены в Азии, Африке и Америке. Тыквы могут иметь различную форму, а цвет кожицы варьируется от темно-зеленого до белого...

Содержание Тыква — это настоящий дар природы, который человек издавна употребляет в пищу! Мякоть этого ароматного, ярко-оранжевого плода невероятно вкусна, питательна, полезна. А уж сколько блюд можно приготовить из спелой тыквы, так не счесть! Растение неприхотливо, потому растёт на территориях почти всех регионов России, куда весной и летом заглядывает тепло. Но и там, где садоводство и огородничество не распространено из-за климатических особенностей местности, найти тыкву можно в овощной лавке, супермаркете или продуктовом магазине...