Репост

Двухъярусный торт Только что закончила. Работала всю ночь. Торт на юбилей для прекрасной дамы. Ее нет в соцсетях, т.ч. раньше времени не увидит) Нижний ярус: шоколадный бисквит, шоколадный мусс, апельсиновый курд Верхний ярус: марципановый бисквит, клубничный мусс, лимонный курд. Высота торта 20 см, диаметр 16 см. Вес 3,8 кг Украшения все съедобные. Пластичный шоколад. Верхние 3 розы - мастика.