Самый главный атрибут для торжественного застолья – это торт. Дни рождения, детские праздники, корпоративы вряд ли обойдутся без десерта. Чтобы поразить гостей, а себе доставить незабываемое удовольствие, к выбору торта необходимо отнестись ответственно. Сейчас все более набирают популярность изделия менее калорийные, с открытыми коржами, либо покрытыми кремом или глазурью. Не всем нравится слишком сладкий вкус мастики. К нам мода на торт без мастики пришла из Европы в 2014 году. Еще его называют Naked cake...

Достаточно сухарей и сухофруктов, чтобы удивить гостей шикарным десертом! Для приготовления торта много времени не потребуется, как не потребуется и духовка! Ингредиенты: Для коржей: 200 грамм сухариков с изюмом, 100 грамм смеси орехов, 150 грамм чернослива/фиников/кураги, 1 столовая ложка какао-порошка, 80 грамм сливочного масла. Для крема: 2 яйца, 400 мл молока, 150 грамм сахара, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 100 грамм творожного сыра, 100 грамм сливочного масла, щепотка соли. Глазурь: 50 грамм шоколада, 2-3 столовые ложки молока, 1-2 столовые ложки растительного масла...