Я уже публиковал достаточно объемный пост о том, что белково-углеводное окно (БУО), это миф и не более того. Этот вывод был сделан благодаря двум ученым: Алан Альберт Арагон и Брэд Джон Шенфельд, которые провели огромную работу по изучению данного вопроса. Они собрали ВСЕ исследования, которые проводились на эту тему и сопоставили все факты. Они опубликовали свою работу в 2013 году в Журнал Международного общества спортивного питания. Но самое главное не в том, что они доказали, что БУО это миф,...

Добираем белок. Независимо от того, хотите вы нарастить или сохранить мышечную массу, важно потреблять достаточное количество белка. Даже если вы не занимаетесь силовыми видами спорта, белок необходим для нормального функционирования организма. Потребляемый с пищей белок (он же протеин) состоит из аминокислот, которые еще называют строительными блоками тела: аминокислоты необходимы мышцам, костям, волосам, коже и ногтям для восстановления и роста. Если не потреблять достаточное количество белка,...