Польза – сомнительная, угроза – реальная. Приверженцы сыроедения уверены, что диета, основанная на продуктах, не подвергавшихся термической обработке, оптимальна для человеческого организма. Объясняется это тем, что наши предки якобы ели исключительно сырую пищу и тело приспособлено именно под нее, а запекание, варка и тушение – причина всех проблем: от ожирения до рака. В статье разобрались, как питаются настоящие сыроеды и доказана ли польза такой диеты для здоровья. Что такое сыроедение и что можно есть на такой диете...

Сыроедение — это питание, основанное на потреблении неприготовленных и непереработанных продуктов, в основном растительного происхождения. Сторонники сыроедения утверждают, что такой тип питания сохраняет все полезные вещества в продуктах и способствует здоровью организма. В этой статье мы рассмотрим плюсы и минусы сыроедения, а также предложим недельный рацион с указанием калорий. Плюсы сыроедения Минусы сыроедения Недельный рацион сыроедения Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье Общая калорийность: примерно 2000-2500 ккал в день...