Учёные из Университета Иллинойса опровергли распространённое мнение о том, что жирная пища после тренировки помогает быстрее восстановиться. Новое исследование показало, что постная свинина стимулирует рост мышц значительно лучше, чем жирная, даже если оба блюда содержат одинаковое количество белка. Работа опубликована в Американском журнале клинического питания и стала одним из самых точных экспериментов, изучающих реакцию мышц на разные источники животного белка. Команда под руководством профессора...

Тренировки чрезвычайно важны для построения красивого тела и набора мышечной массы. Но вторая опора любого фитнеса и спорта – полноценное и сбалансированное питание. А в питании особую роль играет грамотный подбор продуктов по составляющим их компонентам – в первую очередь, по БЖУ. Рыба. Скумбрия является широкоизвестным видом рыб, достаточно часто встречающимся на прилавках наших магазинов. Это относительно небольшая быстроплавающая рыба, в среднем достигающая 30 см в длину, хотя попадаются особи и по 60 см...