В каких продуктах содержатся углеводы? Это прежде всего злаки, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия, бобовые. Суточную потребность в углеводах я высчитываю так: (Рост - 100) * 3,5 = (165 - 100) * 3,5 = 227,5 г В 1 г углеводов содержится 4,1 ккал: 227,5 * 4,1 = 930 ккал у меня должно приходится в день на углеводы. Если вспомнить статью о калориях, то я должна употреблять 1683 ккал в день, чтобы сохранить свой вес прежним. Если забыли, ссылка в конце статьи. Таким образом, на долю углеводов приходится 55 % от суточной нормы...
Рассмотрим на конкретном примере, когда энергозатраты составляют 3600 ккал в сутки. Белки должны обеспечивать примерно 14% этой калорийности (504 ккал), жиры - 30% (1080 ккал), углеводов - 56% (2016 ккал). Разделив 504 ккал на калорийность 1 г белка (4.1 ккал), получается 123 грамма. Реальное поступление белка в организм должно быть несколько выше, т.к. пищевые белки никогда не усваиваются полностью. Требуемое количество жиров получаем, разделив их вклад в энергетический баланс (1080 ккал) на калорический эквивалент 1 г жира (9...