При соблюдении рекомендаций относительно правильного питания все вещества, попадающие в наш организм – белки, жиры и углеводы, полезны и выполняют свою важную функцию для поддержания нормальной жизнедеятельности всех систем. Но именно белок является важнейшим компонентом для строительства мышц. По средним показателям в сутки вы должны съедать такое количество белка, чтобы получалось 2г белка на 1кг вашей массы. Однако, эти цифра слишком абстрактны, чтобы воспринимать их как рекомендацию, применимую к абсолютно любому спортсмену...

При расчете нормы жиров важно учитывать, что организму необходимы прежде всего растительные жиры, тогда как соотношение животных жиров рекомендуется ограничивать. Роль играет и то, что кроме белков, жиров и углеводов для поддержания здоровья необходим и ряд нутриентов. В первую очередь, нормы и соотношения БЖУ зависят от уровня ежедневной активности — при выполнении физических упражнений телу необходимо больше энергии. Например, суточная норма белка для спортсменов всегда выше. Однако важны и углеводы — именно на них "работают" мышцы...