Белок — один из важнейших макронутриентов, необходимых организму каждого человека ежедневно. Белковые продукты обеспечивают организм аминокислотами, необходимыми для строительства клеток тканей мышц, органов, кожи, волос и ногтей. Они играют ключевую роль в поддержании здоровья организма, обеспечении энергией и восстановительных процессах. Суточная норма белка зависит от нескольких факторов: Рекомендуемая дневная норма белка согласно Всемирной организации здравоохранения составляет примерно 0,8–1 г/кг массы тела...

Одними из главных составляющих энергетической еды являются белки. Этот компонент является строительным материалом для клеток человеческого организма. Около 35% всего белка располагается в мышечной ткани. Для быстрого роста мышечной массы требуется именно это соединение. Поэтому, все спортсмены активно употребляют белковую пищу, коктейли. Что же такое белок? Это вещество представляет собой соединение более 20 аминокислот. Частично протеин вырабатывается организмом самостоятельно. Но, основная его масса поступает вместе с пищей...