Смокер (техасский смокер, баррельный смокер, офсетный смокер) специально разработанная конструкция коптильни состоящая из большой камеры, в которой готовится пища, и меньшей топки, где вы сжигаете дрова или древесный уголь, которая обычно прикрепляется снизу, сбоку или сзади зоны приготовления пищи. Конструктивная особенность смокера позволяет приготовить мясо по технологии Slоw and Lоw — медленно и при низкой температуре. Различают смокеры: -по принципу приготовления они делятся на реверсивные...

В Соединённых Штатах Америки, в отличие от большинства других стран мира, игра в ножной мяч зовётся не футболом, а соккером. Эта дискуссия стара как мир, поэтому многим до сих пор так и не понятно, почему и по сей день на Земле всё ещё есть такие страны, которые зовут футбол соккером, сегодня мы постараемся ответить на данный вопрос. Самое забавное в этой дискуссии то, что фактически само слово «соккер» зародилось в Англии, где и был изобретён самый популярный вид спорта. Когда-то давно в 1880-ых...