Ты ешь соль каждый день, но что ты действительно знаешь о ней? Прояви уважение к ней и почитай: 1. Соль раньше была другая Выпаривать соль из морской воды начали только 2 тысячи лет назад. До этого люди сжигали определенные растения и получалась солёная зола, которой посыпали пищу. 2. Сколько соли съедает человек за год? 7-8 килограммов. 3. Сколько нужно съесть соли, чтобы умереть Смертельная доза - 3 грамма на 1 кг массы. То есть для среднего взрослого человека это примерно 1 стакан соли. 4. Раньше...

И как уменьшить ее количество, если белый порошок окружает нас везде Многие мои пациенты уверены, что почти не едят соли. Ну так, немного досаливают пищу во время еды, используют при готовке, но больше ни-ни. Соль важна и нужна, например, для работы пищеварительной системы, она участвует в обменных процессах, обладает антибактериальными свойствами (не зря ее используют для полоскания носа и горла). Но трагедия в том, что вокруг нас очень много скрытой соли. Она есть абсолютно во всех готовых продуктах, полуфабрикатах, соусах, сырах и т...