Заходя в отдел с сухофруктами и орехами, мы часто ловим себя на мысли: «Ох, а не прихватить ли пачку того самого хрустящего миндаля?» Он манит своим благородным видом и обещает некислое такое наслаждение. Но тут же в голове всплывает предательский вопрос: а не аукнется ли эта горсть лишними сантиметрами на талии? Давайте-ка разберемся похлеще любого диетолога, сколько калорий в миндале на самом деле, и стоит ли игра свеч. Сказать, что миндаль калориен — это ничего не сказать. Это буквально концентрат жизненных сил. Если переходить на сухие цифры, то в 100 граммах сушеного ореха прячется около 570–610 килокалорий...

Продолжаю пополнять свою "наглядную продуктовую энциклопедию - подсказку", в которой я показываю сколько весят те или иные продукты и блюда из них, а также рассчитываю их калорийность. Жареный солёный миндаль – любимое лакомство многих. Это не только отличный перекус, но и источник большого количества полезных веществ. Миндаль - это, прежде всего, богатый источник растительного белка. Кроме того, миндаль содержит полезные витамины и минералы. Калорийность миндаля зависит от способа обработки и у разных производителей эти показатели немного отличаются...