Знаете, когда заходишь в отдел круп, взгляд нет-нет да и упадет на эти ярко-желтые «солнечные» зернышки пшена. Вроде бы привычная с детства каша, но в эпоху повального увлечения киноа и семенами чиа про старое доброе просо мы как-то незаслуженно подзабыли. А зря! Ведь это не просто еда для цыплят, а настоящий суперфуд. Но главный вопрос, который мучает всех, кто хоть раз пытался втиснуться в любимые джинсы: сколько калорий в пшене? Давайте рубить правду-матку: калорийность — штука хитрая. Если вы откроете пачку и заглянете в таблицу, то, скорее всего, схватитесь за сердце. Сухая крупа пугает цифрами в районе 340–350 ккал на 100 грамм...

Слушайте, а вы помните ту самую золотистую кашу из детства, которую бабушка заботливо томила в духовке или печке? Пшёнка — это же настоящая классика нашего стола. Но сегодня, когда все повально увлечены подсчетом БЖУ и попытками втиснуться в любимые джинсы, возникает резонный вопрос: а не слишком ли это «тяжелое» удовольствие? Давайте-ка разберемся, сколько калорий в пшенной каше на самом деле и стоит ли ее бояться тем, кто следит за фигурой. Знаете, в чем главная загвоздка? Когда вы открываете пачку, на ней красуются пугающие цифры — где-то в районе 340-350 ккал на 100 граммов. Но, по правде говоря,...