Не диета, а принцип жизни. Скандинавская диета – это принцип питания, который на государственном уровне продвигается в самых «счастливых странах»: Дании, Финляндии, Исландии, Норвегии и Швеции. На уровень радости скандинавов влияет многое: высокий уровень жизни и доходов, льготы, пособия от государства, уникальная природная среда. Однако про питание «счастливчиков» говорят редко. В статье разобрались, что входит в понятие «скандинавская диета», в чем ее суть и какие бонусы для здоровья она дает....

Диета признана нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО