Шеф-повар ресторана Savva (одна звезда гида Michelin 2022, лучший ресторан России по версии WhereToEat 2024) Андрей Шмаков открыл на Солянке хулиганский стритфуд «Шмак», до этого также отметившись в нескольких демократичных концепциях. Владимир Гридин расспросил Шмакова, что ему ближе, haute cuisine или стритфуд, и как два полюса гастрономии могут объединиться в одном человеке. Высокая кухня и стритфуд — что из этого по-настоящему вам близко? Человек, как рыба — он приспосабливается к любой среде...

Ольга Смирнова вместе со своим отцом, региональным представителем Республики Адыгея Андреем Евгеньевичем, вносит огромный вклад в развитие любительского хоккея в регионе. Ольга фотографирует, пишет статьи, ведет социальные сети, работает диктором на матчах и всегда готова прийти на помощь отцу в решении любой рабочей задачи. Именно она стала новой героиней нашей рубрики «Женский взгляд». - Ольга, расскажите, чем конкретно вы помогаете отцу, и что входит в ваши обязанности во время проведения регулярного...