Рекомендации гастроэнтеролога: роль белка в рационе и опасность его дефицита. Исключения и правильный выбор продуктов при проблемах с ЖКТ
Роль белков в питании человека
Без белков не может существовать ни один живой организм. Они поступают в организм с пищей. Белки участвуют в выработке гормонов, пищеварительных соков, пигмента крови. Кроме этого: Особую роль в питании имеет растительный и животный белок, который необходимо включать в рацион ежедневно. Белок является основным строительным материалом для всех клеток организма, участвует в формировании мышечной массы, играет важную роль в работе иммунной системы. Белок важен для формирования костей, сухожилий, мышц...
Белковые продукты в повседневном рационе: роль белка и советы по включению в питание
Белок является одним из трех основных макронутриентов наряду с углеводами и жирами. Он играет ключевую роль в построении тканей организма, синтезе ферментов, гормонов и антител, обеспечивая рост, восстановление клеток и поддержание иммунитета. Дефицит белка может привести к различным проблемам со здоровьем, включая снижение мышечной массы, слабость, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Что такое белки и зачем они нужны организму? Белки состоят из аминокислот, которые являются строительными блоками нашего организма...