Белки играют большую роль в нашем организме. Они являются строительным материалом для органов и тканей, защищают от инфекций. Большая часть гормонов из белковой структуры. Норма белка: Белки состоят из аминокислот, которые соединены в цепочку. Давайте их разберем: Незаменимые: Они не синтезируются в организме и должны поступать с пищей...

Что такое белок и как он устроен, а также содержание в продуктах питания и сколько нужно для усвоения организмом. Любые клетки развиваются, растут и обновляются благодаря белку – сложному органическому веществу, катализатору всех биохимических реакций...