Сегодня на ужин буду готовить это незатейливое, но очень вкусное блюдо. Рис всегда получается рассыпчатым, он пропитан соками овощей и курицы, очень ароматный. С тем количеством ингредиентов получается довольно много, если семья большая, хватит наесться всем, нам хватает на два дня. И кстати, это блюдо не такое жирное, как традиционный плов. Чтобы приготовить на ужин рис с курицей, не нужно много хлопота продукты простые. Первым делом надо замариновать курицу. Для этого блюда очень хорошо подходят голени и бедрышки...

Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! В этом рецепте сочно всё - и курица, и рис. Такое блюдо улетает очень быстро, а готовить его просто. 1) На раскалённую сковороду выкладываю бёдра вниз кожей, солю, посыпаю сладкой паприкой (1 ч.л.) и жарю на огне чуть меньше самого большого 5 минут до появления румяности. Масло должно быть хорошо раскалено, чтобы на мясе схватилась аппетитная корочка. А чтобы масло не сильно брызгало, промакиваю бёдра бумажными полотенцами. 2) Мясо переворачиваю, солю и посыпаю паприкой...