Друзья, ловите полное руководство по употреблению белка в зависимости от возраста, подвижности и вашего желания покушать. И конечно постараюсь объяснить сколько белка необходимо на разных этапах жизни и как эти потребности зависят от ваших целей – похудение, набор веса. Потребность в белке по возрасту: возраст — это не просто число и не дата в паспорте. Белок является важным питательным веществом, необходимым для многих функций, включая построение и восстановление тканей и скелетных мышц, синтез ферментов и гормонов и поддержку вашей иммунной системы...

Согласно рекомендациям ВОЗ, белка нужно есть из расчета 0,83 г на килограмм собственного веса в день. Эта норма была рассчитана, если не ошибаюсь, в 1984 году и с тех пор не изменялась Если вы весите 80 кг, то 80 х 0,83 = 66 г белка в день, по мнению экспертов ВОЗ вам достаточно Об этой норме нужно знать следующее: 1. Это не оптимальное, а минимальное количество белка, которое необходимо, чтобы предотвратить деградацию белковых структур организма. А это отнюдь не только скелетные мышцы, но и внутренние органы, кровь, кожа, волосы, ногти и даже кости 2...