Правда ли, что орехи и сухофрукты обязательно должны присутствовать в здоровом рационе? Какую порцию орехов и сухофруктов можно съедать с пользой для здоровья и без вреда для фигуры? С точки зрения содержания полезных элементов сухофрукты будут намного полезнее, чем свежие фрукты. Однако, за счет удаления жидкости они становятся более концентрированными и более калорийными. Из сухофруктов можно получить углеводы, кальций и магний, фосфор и железо, а также пектин и клетчатку для улучшения работы органов желудочно-кишечного тракта...

Орех - наш большой маленький помощник!  Орехи - чрезвычайно полезный продукт в рационе каждого, кто работает над своим телом. Они богаты полиненасыщенными жирами, которые нормализуют уровень холестирина в организме и положительно сказываются на сердечно-сосудистой системе. Так же в них содержится немало белка, помогающего строить и сохранять наши мышцы, правда, это растительный белок с неполноценным аминокислотным составом. Интересно то, что большая часть нутриентов (около 70%) ореха - не усваиваются организмом...