Перловая каша - отлично подойдет как отдельное блюдо на завтрак, так и в виде гарнира на обед. Можно приготовить на молоке или на воде. Она богата витаминами, так что очень полезная для организма. На вкус правильно приготовленная каша нежная, без неприятных привкусов. Мне нравиться её необычный вкус. Только самое главное её правильно приготовить. Приготовить её может каждый ,но только обязательно в неё нужно добавить немного растительного масла еще , а еще после того как приготовите кашу добавьте в неё немного резанных овощей...

Если в разговоре назвать перловку так, как отзывались о ней в старину – «царской» или «жемчужной» крупой, у большинства людей это вызовет не слишком позитивную реакцию. В России перловка известна очень давно, она всегда была недорогой и доступной любому покупателю – разве с «царскими продуктами» так бывает? Низкая стоимость испортила весь «имидж» замечательно полезной крупы: в СССР перловая каша считалась едой для солдат и заключённых, а обычные потребители относились к ней пренебрежительно, предпочитая ей более «культурные» крупы...