​​А почему так мало углеводов? Всякий раз, когда упоминаю, что не особо жалую углеводы, рушится шквал вопросов: Почему так мало? Тебе хватает? Ты на кето? Какие источники? Простые угли тоже ешь?

В последнее время в ЗОЖ-среде принято «клеймить» углеводы: их часто демонизируют в соцсетях, и человек неразбирающийся в теме полезного питания легко может задаться вопросом — нужны ли они вообще? Отвечу сразу — нужны! ❗ 🧩 Я за разумный подход в питании и максимально сбалансированный рацион по белкам жирам и углеводам — бесспорно, все макронутриенты нужны нам для оптимального функционирования организма. Убрав один из них, мы рискуем оказаться в состоянии дефицита. 📌 Углеводы — это топливо наших клеток, витамины группы B, необходимые микроэлементы, антиоксиданты, клетчатка и многое другое...