Соль — незаменимый компонент почти любого блюда. Люди так привыкли всё солить, что уже кажется, что есть несолёный суп и салат просто невозможно. На деле нам постоянно твердят, что соль очень вредна для здоровья, хоть мы и добавляем всего-то щепотку. Рассказываем о том, нужна ли организму соль и что грозит тем, кто без неё не может сесть за стол. Что такое соль По словам завотделением стационара клиники ММЦ на Малой Конюшенной Дарьи Кулешовой, соль после попадания к нам в организм распадается на ионы натрия и хлора...

Соль называют «белой смертью»: ее избыток может привести к ухудшению здоровья, повышению давления, плохой работе почек и сердца. В нашем разборе мы поговорим о пользе соли, а также попытаемся объяснить, зачем человек добавляет продукт в пищу с глубокой древности. Роль соли в нашем организме Поваренная соль встречается в горных породах и морской воде. Человеческий организм не вырабатывает хлорид натрия, однако он просто необходим. Натрий помогает доставлять в клетки полезные вещества, необходимые...

Часто в кафе вижу, как люди подсаливают принесенные им блюда, причем даже не попробовав. Наверное, у них уже такая привычка выработалась. Давайте же разберемся так ли вредна соль, как все о ней говорят. Да и нужна ли вообще нашему организму? Ответ очевиден- нужна безоговорочно! Ведь является незаменимым веществом для правильной работы наших органов и систем. Состоит из двух элементов: натрий и хлор. Первый регулирует количество жидкости в организме, второй - стимулирует выработку соляной кислоты, сока поджелудочной железы и желчи...

Сейчас в интернете можно встретить рассуждения о том, что низкое потребление соли ведет к преждевременной смерти. Поэтому есть этот продукт нужно в большем количестве. Были проведены исследования, и оказалось,...