Одними из главных составляющих энергетической еды являются белки. Этот компонент является строительным материалом для клеток человеческого организма. Около 35% всего белка располагается в мышечной ткани. Для быстрого роста мышечной массы требуется именно это соединение. Поэтому, все спортсмены активно употребляют белковую пищу, коктейли. Что же такое белок? Это вещество представляет собой соединение более 20 аминокислот. Частично протеин вырабатывается организмом самостоятельно. Но, основная его масса поступает вместе с пищей...

Белок играет ключевую роль в поддержании нормального функционирования человеческого организма, поэтому важно включать его в свой рацион питания. Специалисты подчеркивают необходимость уделять внимание уровню белка, указывая, что оптимальным считается показатель выше 75 г/л, а еще лучше — выше 78 г/л. Для людей с низкой физической активностью достаточно 1 г белка на 1 кг массы тела в день. В то время как для спортсменов, активных людей или беременных рекомендуется от 1,5 до 2 г белка на 1 кг веса ежедневно...