Морковь — корнеплод, популярный во многих странах мира. Она известна своим ярко-оранжевым цветом и сладким хрустящим вкусом. Морковь богата витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает ее важной частью здорового питания. В этой статье мы рассмотрим многочисленные преимущества моркови и то, почему она так полезна для нашего организма. Топ-10 полезных свойств моркови: 1. Богата бета-каротином: это растительный пигмент, который в организме превращается в витамин А, необходимый для кожи, зрения и иммунной системы...

Морковь – двухлетнее растение, на первом году жизни образует розетку из листьев и корнеплодов, на второй год жизни – семенной куст и семена. Широко распространена морковь, в т. ч. в странах Средиземноморья, Африки, Австралии, Новой Зеландии и Америки (до 60 видов). Калорийность моркови Калорийность моркови – 32 ккал на 100 грамм продукта. Состав моркови Корневая морковь содержит каротины, фитоен, фитофлуен и ликопин. Они содержат небольшое количество пантотеновой и аскорбиновой кислоты, флавоноидов,...