Итак, когда же нет принципиальной необходимости снижать общее количество моно- и дисахаридов (сахара)? Для взрослого здорового человека желательно, чтобы весь поступающий с рационом сахар был в составе природных источников с минимальным включением «добавленного сахара». Из каких "полезных" продуктов должны поступать моно- и дисахариды: 1) молочная группа должна обеспечить поступление 25-30 г. ежедневно. 2) разнообразные фрукты, ягоды и цитрусовые - 20-30 г. ежедневно 3) овощи и корнеплоды...

Итак, когда же нет принципиальной необходимости снижать общее количество моно- и дисахаридов? Для взрослого здорового человека желательно, чтобы весь поступающий с рационом сахар был в составе природных источников с минимальным включением «добавленного сахара». Нетрудно подсчитать сколько моно- и дисахаридов можно получить с оптимальным рационом при энергозатратах 2800 ккал (указано для взрослого, здорового человека, ведущего активный образ жизни) : 1) молочная группа должна обеспечить поступление...