Есть ли разница в том, мешать протеиновый коктейль с молоком, или с водой? Это вопрос, который однажды задают себе все – от новичков до спортсменов, от людей, которые пытаются похудеть, до тех, кто пытается нарастить мышцы. Разберемся с разницей и выясним преимущества обоих подходов. Преимущества протеиновых коктейлей с молоком Чтобы набрать мышечную массу, есть несколько серьезных преимуществ употребления протеинового коктейля с молоком. Казеин и сыворотка - это два высококачественных белка, которые содержатся в молоке, в соотношении примерно 80% казеина к 20% сывороточному белку...

Привычка добавлять молоко в черный или зеленый чай существует десятилетиями, но вокруг этого простого действия не утихают научные споры. Одни эксперты утверждают, что молочный белок полностью нейтрализует целебные свойства чайного листа, другие считают это лишь вопросом гастрономических предпочтений. На самом деле, биохимия этого процесса гораздо сложнее, чем простое деление на «полезно» или «вредно». Чай, особенно зеленый, является богатейшим источником полифенолов и флавоноидов. Самый изученный...