Здоровое питание не означает отказ от сладостей. В противном случае, что это будет за жизнь? Наша тяга к сладкому сформировалась в ходе эволюции. Еще не зная о существовании простых углеводов, человек быстро понял, что употребление природных источников сахара, таких как фрукты, ягоды и мед, обеспечивает душевный и физический подъем и в целом приносит удовольствие. Тем, кто стремится похудеть, излишек сахаров противопоказан, однако это не означает, что от сладостей нужно полностью отказаться. Без сахаров нашему мозгу придется несладко, ведь они напрямую стимулируют его работу...
Во время диеты можно не исключать сладкое из рациона, однако желательно заменить десерты натуральной пастилой или сорбетом. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина в разговоре с NEWS.ru. По словам эксперта, пастила должна быть сделана из натуральных фруктов или ягод без добавления сахара. При этом она отметила, что сразу отказываться от сладкого не стоит. Например, вместо молочного шоколада можно употреблять темный, постепенно переходя на более здоровые десерты...