30,2 тыс читали · 3 года назад
Как правильно есть авокадо, чтобы сохранить его полезные свойства
Авокадо — плод с нежным вкусом. Его ценят за питательность и, несмотря на калорийность, содержание большого количества полезных веществ. Разбираемся в том, как употреблять авокадо в пищу правильно, чтобы их сохранить. Авокадо — плод с нейтральным поначалу вкусом, но нежным послевкусием. Его пищевая ценность связана с высоким содержанием жира, которое может достигать 15-30 процентов. В нем небольшое содержание углеводов (в расчете на 100 г) — 7,4 г; еще меньше белков — 2 г; жиров около 15,3 г; воды — 74,3 г...
2800 читали · 7 лет назад
Можно ли есть косточку авокадо людям?
Многие хозяйки любят авокадо за его интересный мягкий вкус, так что они стараются сэкономить каждую капельку его мякоти. Данный экзотический плод можно добавлять в мясо, рыбу или овощи. Его обрабатывать можно самыми разными способами и даже есть сырым. В нем содержится много полезных веществ. Один из главных вопросов является возможность употребления в еду косточек этого фрукта. Давайте разберемся. Можно ли есть косточку авокадо, вредно ли это? В семенах авокадо содержится амигдалин и цианид - это ядовитые вещества, содержащиеся помимо этого в абрикосах, сливах и вишне...